明代独家秘方，现代工艺技术。胖水手肉蟹煲采用明代御厨制作美味肉蟹煲的秘方，经过中华美食文化的发展和传承，更是在历史的长河中赋予了独特的味道。经过研发团队对制作技术的改良，在工艺上减去了大量不必要的步骤，出餐更快，成本更低。
     口感鲜嫩爽滑，菜品营养丰富。经过对制作技术的改良，胖水手肉蟹煲大量缩短了制作时间，菜品口感更加鲜香嫩滑，招徕了大批的顾客。运用独家技术制作的配菜在烹煮过程中也能牢牢锁住营养成分，让食客在享受美味的同时还能补充大量营养。
产品优势
    标准流程出餐，保证菜品口感。以往的餐厅菜品品质更在于厨师的手艺和口感，胖水手肉蟹煲经过研发团队的实验，拥有一套完整的制作流程，料包由总部统一研制，统一配送，保证了菜品口感的统一与纯正。
    胖水手肉蟹煲无需厨师采用复杂的制作工艺，我们采用胖水手秘制酱汁，操作简单，普通服务员经过培训也能轻松掌握。在胖水手肉蟹煲，不需要高额的费用才能吃上一顿大餐在这里每一款美食价位都非常亲民，我们选用上等的食材，用心烹饪每一道美食，营养丰富，老少皆宜！
    在胖水手肉蟹煲，各种煲类绝对让你应接不暇，大饱口福，肉蟹煲，排骨煲，明虾煲，牛蛙煲等，选择不断，美味不断！再搭配各种精品凉菜，时尚饮品，特色主食以及各种特色小吃，让你大饱口福！